Советы BK76 · Доступность
Кухня для пожилого человека и пользователя инвалидной коляски
Краткий ответ: хорошая доступная кухня не создаётся по одному замеру. Нужно узнать пользователя, его досягаемость, привычки, передвижение и самостоятельные действия.

Сначала человек, затем мебель
Роста недостаточно для проектирования кухни. Важны подвижность рук, сила хвата, возможность наклоняться, используемая коляска, ведущая сторона и другие пользователи кухни. BK76 изготавливало кухни для пожилых людей и мебель для пользователя коляски — в таких проектах разговор с пользователем является основой.
Пять областей для проверки
- Передвижение: свободный подъезд, место для разворота и отсутствие столкновений с открытыми фасадами.
- Рабочая столешница: подходящая высота, пространство для ног и рабочая связь холодильника, мойки и плиты.
- Хранение: часто используемые вещи в удобной досягаемости, ящики вместо глубоких полок, понятный порядок.
- Техника: духовка, посудомоечная машина и холодильник в удобном положении без рискованного вытягивания рук.
- Управление: ручки, освещение, механизмы открывания и закрывания нажатием или электроприводом, не требующие чрезмерной силы.
Решения нужно тестировать
Положение столешницы и приборов стоит смоделировать до производства. Пользователь должен проверить досягаемость зон, не мешают ли открытые двери и ящики проезду, безопасно ли ставить горячую посуду. Для нескольких пользователей можно сочетать зоны разной высоты.
Что сообщить исполнителю?
Помимо плана и размеров нужны сведения о передвижении, модели коляски и других средствах, досягаемости, технике и частых действиях. Хорошо, когда пользователь участвует в проектных встречах, а решения принимаются не только от его имени.
